중국 장사꾼들의 양심, "내가 만든걸 나는 먹지 않는다"

현지 언론 신경보(新京報)에 따르면 북경 등에 활어를 공급하고있는 천진의 한 양어장을 취재한 결과 약물을 치는것은 관행적으로 이뤄졌다. 천진의 당고에서 60무의 규모로 양어장을 경영하는 진씨는 주로 천진과 주변의 성시에 활어를 공급했다. 수요가 많은 추석을 전후해서는 트럭이 장사진을 이룰 정도로 장사가 잘 되었다. 11월에는 물이 얼기전의 마지막으로 활어를 건져내 판매상에게 넘겼다. 규정상 시장에 물건을 넣기전에 동물검역합격증을 받도록 되어있지만 진씨는 이런 합격증이 있다는 것을 들어보지도 못했다고 했다.

진씨는 활어를 판매할 때 도매상이 트럭을 끌고 와서 활어를 싣고가면 끝이라고 말했다. 자신은 다른 사람들이 활어를 먹고 일이 생겨도 책임지지 않는다는 것이다. 양어장 업주가 가장 두려워하는 것은 활어에 질병이 생기는 것이다. 활어의 판매를 앞두고 살균제와 소독제, 항생제가 대량으로 투입된다. 최근에 활어에서는 가장 흔히 쓰이는 약물이 “말라카이트그린(孔雀石绿)”이다. 이 약물은 운송중에 손상을 입기 쉬운 활어의 생명연장을 위한 수단으로 쓰이는 살균제이다. 물고기에 잔류하는 시간이 길어지면 암과 기형을 유발할수 있어 세계 대부분의 국가에서 수산양식에 금지하는 약물로 지정되어있고 중국에서도 금지하는 약물이다. 하지만 이 약물은 인테넷 타오보(淘宝)에서 양어에 필수약물로 빈번하게 거래되고 있다.

중국어업협회 주임위원인 주탁성은 “말라카이트그린은 곰팽이방지에 탁월한 효과가 있다”고 말했다. 양어장 업주들이 위험을 무릅쓰고 약물을 몰래 사용하는 이유이다.

더욱 한심한 것은 양어장 경영자들이 “우리 양어장에서 나온 물고기를 나는 먹지 않는다”고 말하고있다는 것이다. 양심이 없지 않느냐는 질문에 천진에서 양어장을 운영하는 진모는 “약을 치지 않는 양어장이 어디 있느냐? 약을 치지 않는데도 물고기가 살아있느냐?”고 반문했다. 이런 장사군들은 활어가 살아있기만 하면 된다는 것이다. 사람들이 활어를 먹고 질병에 걸리든 말든 상관없다는 것이다.

양어장 뿐만아니라 다른 분야에서도 이런 상황은 마찬가지이다. 남새장사는 “우리 밭에서 가꾼 남새는 나는 먹지 않는다”고 하고 과일장사는 “내가 파는 과일은 내가 먹지 않는다”고 하고 두부장사는 “내가 파는 두부는 내가 먹지 않는다”고 하고 식당경영자는 “우리 식당의 음식은 내가 먹지 않는다”고 하는 등등이다. 자신이 먹지 않는걸 남은 먹어도 된다는 이런 것이 현재 대부분 중국 장사군들의 양심이다. 그래도 사는 사람이 있기에 장사는 잘 된다. 장사가 잘 되기에 이런 현상은 사라지기 어렵다. 수천 수만 명의 사람들의 건강을 위해 이런 현상을 근절하기 위한 정부의 노력이 필요하다.