중국 전문가가 바라본 중국인의 ‘입맛’은?

[동포투데이 허훈 기자] 농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)는 11월 3일,『GLOBAL FOOD INFO』중국편(제2호)을 ‘농수산식품 수출지원정보’ (KATI, www.kati.net)를 통해 제공한다고 밝혔다.

GLOBAL FOOD INFO 는 일본, 중국, 말레이시아, 베트남, 러시아, 미국 등 주요 농식품 수출국(‘14년, 6개국)의 주요 이슈와 행사․바이어 정보 등을 e-book 형태로 제공하는 간행물이다.

이번 ‘중국편’은 지난 9월 ‘일본편’에 이은 2번째 발행으로, 최근 강화된 중국의 「식품안전법」 개정 내용을 비롯해 농식품 수출업체들이 반드시 알아야 하는 중국의 식품정책과 각종 통관 거부 사례, 주요 품목별 수입업체 정보 등을 담고 있다.

중국 인민일보 식품부 편집장 푸야핑(付亚萍)씨는 칼럼을 통해 ‘안전’이야말로 중국 내 식품 소비의 제 1 기준이며, 중국 온라인 식품시장이 거대한 잠재 수요를 갖고 있다고 언급, 한국은 중국과 유사한 식문화와 근접 국가라는 장점을 가지고 있지만 아직 현지 소비자 인지도가 낮으므로  홍보 강화를 통한 전략적 수출 확대가 필요하다고 지적했다.

 

또한 중국 월마트(Walmart)의 식품유통 담당자 리야핑(李亚萍)씨는 인터뷰를 통해 신라면, 꿀 함유 유자차, 된장, 감자칩, 초코파이, 와플과자, 과일 주스, 불고기 소스 등이 현지에서 인기 있는 한국 가공식품이다.  월마트가 다국적 기업인 만큼 식품을 수입할 때는 품질을 가장 우선적으로 고려하며  매년 품질관리 평가를 해 기준 미달시 다음 주문량을 줄이는 등의 제재조치를 취한다고 밝혔다.

농식품부 관계자는 “『GLOBAL FOOD INFO』를 통해 농식품 수출업체들이 필요로 하는 주요 수출국들의 시장정보를 지속적으로 제공할 것이며, 이를 통해 수출업체들이 효과적인 해외 진출전략을 수립할 수 있도록 지원할 계획이다.”라고 밝혔다.